🍃✨ Este exquisito plato típico de la Amazonía del Tena 🇪🇨 combina tradición y sabor ancestral: en el centro destacan los 🐛 chontacuros asados, un manjar lleno de proteína; 🍌 patacones, todo elegantemente servido sobre una hoja de bijao 🍽️, símbolo de respeto a la madre naturaleza y la cultura Kichwa. 🌱🔥